46° Edizione della Sagra della Polenta
Torna uno degli eventi simbolo dell'autunno ciociaro: la Sagra della Polenta giunge quest'anno al traguardo straordinario della sua 46ª edizione. Dal 1978, l'Associazione Culturale "Andres Donati" anima Piazza Antridonati a Cassino con un weekend imperdibile all'insegna del buon cibo, della memoria contadina e del calore popolare.
### Il Programma Gastronomico e gli Spettacoli
Il sipario si alza Sabato 10 Ottobre alle ore 19:30 con l'apertura ufficiale degli stand gastronomici: spazio alla polenta alla piastra accompagnata da verdure e profumati funghi porcini, panini con salsicce e würstel, spezzatino e le immancabili cotiche con fagioli, oltre a una selezione dei migliori prodotti tipici locali. Alle 21:00 il ritmo sale con l'energia travolgente del concerto dei MBL (Musicisti Basso Lazio), icone della musica etno-popolare della nostra terra. A seguire, dalle 23:30, si balla fino a notte con il dj set di Lorenzo Secondino.
Domenica 11 Ottobre la festa comincia già dalla mattina: alle 10:30 spazio ai tradizionali giochi popolari per grandi e piccini, seguiti alle 11:00 dalla preparazione dei gustosi condimenti. Il momento clou della tradizione scatterà alle 14:00, quando cuochi e massaie, accompagnati da canti della cultura contadina, daranno il via alla cottura a vista della polenta nei caratteristici paioli. Dalle 19:30 riaprono gli stand con la distribuzione della polenta tradizionale calda. La serata proseguirà alle 20:30 con il grande spettacolo musicale di Luca Costantino, fuoriclasse e campione italiano di organetto, per concludersi alle 23:30 con l'estrazione della lotteria e l'assegnazione dei premi finali.
### Informazioni Utili e Come Raggiungere la Sagra
L'appuntamento è in Piazza Antridonati a Cassino (FR). L'ingresso all'area della festa e a tutti gli spettacoli è libero e gratuito; le pietanze e le bevande sono acquistabili direttamente presso i punti cassa della sagra. Per maggiori dettagli e aggiornamenti dell'ultimo minuto
