Descrizione
Siamo una braceria con un'ottima cantina. Nel nostro forno brucia soltanto legna naturale e biologica. La cottura di solito è "naturale" ma a richiesta possiamo "affumicare" con molte profumazioni: bacche di ginepro, alloro, rosmarino e molte altre. I prodotti che serviamo provengono dal nostro territorio o da presidi slowfood. I dolci sono fatti in casa e possono essere accompagnati da una ricca selezione di spiriti.
Per le prenotazioni è necessario Telefonare.
Dove siamo
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Via P. Falese, 10, 03043 Cassino, FR, Italia
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